寿司郎就顾客在三文鱼寿司中发现虫体展开调查
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Summary
寿司 Express香港分公司就一宗食品安全问题展开调查。一名顾客上周五在荃湾Nina Mall分店购买的三文鱼寿司中，发现疑似虫体。顾客指出店员否认存在问题，即使异物明显在蠕动。店方随后在Facebook发文表示已将样本送往第三方化验，并承诺公布化验结果。
Key Points
- 有顾客上周五在社交平台Threads发帖，指于荃湾Nina Mall的寿司 Express分店购买三文鱼寿司，发现盒中有一条虫体，异物更明显在蠕动 。
- 顾客表示，店员否认该异物是虫，声称「不是」，顾客反驳指明明在动，店员仍坚持否认。顾客最终将寿司放回盒中后离开 。
- 寿司 Express上周日在Facebook发表中文声明，指已将相关样本送往第三方化验，结果出炉后将对外公布 。
- 店方在声明中强调「食品安全是我们最重要的原则」，并表示会跟进事件，感谢公众的关注和反馈 。
- 去年七月，传媒报道寿司 Express本地分店将煮熟的米饭放在冰箱外超过十六小时，期间完全没有温度控制 。
Why It Matters
这次虫体事件是寿司 Express近一年内第三度卷入食安争议，此前先后出现米饭储存不当及玉子烧发霉等问题，反映该连锁店在食品安全管理上存在系统性漏洞 。食物环境卫生署尚未回应传媒查询，公众对当局如何跟进这宗事件仍存疑虑 。
这次虫体事件是寿司 Express近一年内第三度卷入食安争议，此前先后出现米饭储存不当及玉子烧发霉等问题，反映该连锁店在食品安全管理上存在系统性漏洞 。食物环境卫生署尚未回应传媒查询，公众对当局如何跟进这宗事件仍存疑虑 。