美食博覽會展開幕　陳茂波：香港具獨特能力匯聚國際品牌和區域企業

貿易發展局主辦的美食博覽會一連五日在灣仔會展舉行，匯聚超過三十個國家和地區、共一千八百五十多家參展商，更是首次有十一個東盟國家參與。財政司司長陳茂波在開幕禮上強調，香港具備獨特能力把國際品牌和區域企業匯聚在同一市場，預計吸引約三百六十萬名旅客，較去年增長超過兩成。

美食博覽會作為本港年度矚目盛事，不僅展示香港作為國際貿易樞紐的獨特地位，更為本地及海內外企業提供寶貴的商機對接平台。隨着旅客數目和消費額持續上升，反映香港在區域經濟合作中扮演的角色日益重要，吸引更多國際品牌以香港作為進軍亞洲市場的跳板 2。 排隊人潮反映市民參與熱情 早上十時正式開幕前，會場外已聚集大批等候入場的市民，場面非常熱鬧。有中學生清晨六時半已到場排隊，目標明確是搶購一元鮑魚。他表示價錢較市價便宜很多，計劃購買後與家人及朋友分享。亦有同樣於六時半到場排隊的市民表示，除了鮑魚之外，亦會趁機選購酒類產品。 場內有參展的海味店舖以遊戲招徠顧客，有參加者透露贏得約八千元產品，指兩、三日前已開始排隊，希望與朋友一同參與遊戲贏取獎品。店舖負責人對銷情表示樂觀，期望生意額較去年增加約一成。 展覽首四日開放時間為朝十晚十，最後一日則會提早至傍晚六時結束，方便市民抓緊機會選購心頭好。 陳茂波又說，香港的國際視野、高效的供應鏈，以及在認證、品質保證和品牌建設方面的專業優勢，無疑是品牌尋求連接各地市場的最佳平台。他相信今次博覽會能開啟新機遇，激發創新思維，推動本地以至區域的美食產業發展。