儿科专家拆解奶粉含铅风险 吁家长留意婴幼儿铅中毒隐患
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Summary
儿科专科医生潘锦霞以"医善同行"医学顾问身份撰文，详细拆解婴幼儿奶粉含铅的风险来源及健康影响，回应家长对奶粉安全的忧虑 。文章指出，铅在环境中难以完全避免，但通过了解污染途径及采取适当预防措施，可有效降低婴幼儿的暴露风险 。
Key Points
- 奶粉原材料可受污染：牧场附近土壤、水源或牧草若受工业污染，铅会经牛只进入牛奶；植物性营养添加剂的种植环境受污染同样会带入铅 。
- 生产加工及包装环节同样存在风险：工厂水源、机器、管道，以及金属罐和涂层等包装物料均可能引入铅污染 。
- 婴幼儿较成人更易受铅影响：身体及器官仍在发育，对铅的吸收比例较高，排走铅的速度较慢，血脑屏障未成熟使有害物质更易影响脑部 。
- 长期摄取过量铅可影响智力、认知发展、专注力、行为及情绪，亦可能损害听力、视觉，并干扰红血球制造引致贫血 。
- 低剂量铅暴露初期常无明显症状，单靠观察婴儿精神状态或饮奶意愿无法判断有否铅暴露，验血检查血铅水平才是可靠方法 。
Why It Matters
除奶粉外，香港旧楼的旧式水管、剥落油漆，以及来历不明的玩具和餐具均是家居铅污染来源 。家长应选择信誉良好品牌及可靠销售渠道，并留意政府公布的产品回收资讯，从多方面保障婴幼儿健康 。
除奶粉外，香港旧楼的旧式水管、剥落油漆，以及来历不明的玩具和餐具均是家居铅污染来源 。家长应选择信誉良好品牌及可靠销售渠道，并留意政府公布的产品回收资讯，从多方面保障婴幼儿健康 。