环保署九月荃湾推街铺厨余回收先导计划 为期半年
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Summary
环境保护署公布，将于九月起在荃湾川龙街及河背街一带，推出为期六个月的“街铺厨余回收先导计划”，旨在以符合成本效益的方式，提升街铺参与厨余分类及回收的比率。环保署高级环境保护主任莫尔婷表示，署方去年十一月至今年一月期间进行实地视察，发现该区街铺厨余回收率偏低，主要因为经营者对厨余回收的认识不足，加上回收点距离较远。她指出，选择此试点是由于街铺较集中、涉及不同类型的店铺，且厨余量较大 。
Key Points
- 先导计划涵盖荃湾川龙街及河背街一带逾一百间街铺，主要为售卖蔬果、鱼类及肉类的店铺
- 环保署去年十一月至今年一月联同业界代表实地视察多个街铺集中地区，发现两条街道的厨余回收率相对低
- 计划设三个收集点，共六个一百二十公升厨余回收桶，收集时间为每日早上九时至晚上九时
- 承办商每次前来收集时会一并收走厨余桶并换上干净容器，同时提醒商户保持环境清洁
- 根据环保署数据，二零二四年本港每日平均有约一万零五百一十公吨都市固体废物弃置于堆填区，厨余占约三成
- 伍俊瑜指出，区內商户现时多已聘用承办商处理垃圾，若回收点距离远，商户难有诱因额外抽调人手搬运厨余
- 伍俊瑜关注回收桶容量“肯定不够”，若反应踊跃极易爆满；厨余若有异味更会吸引老鼠虫蝇，令后巷鼠患问题雪上加霜
- 伍俊瑜建议收集时间应配合商户实际营商习惯，档口早于清晨四时已开始收拾，垃圾承办商一般在早上七时至十时清倒第一轮垃圾
- 署方会在计划结束后收集持份者建议，并分析厨余收集量及质量等数据，以制订可持续及可复制的模式
- 环保署透露长远或考虑推出认证计划，鼓励商铺回收厨余
Why It Matters
本港现时每日有约三成都市固体废物为厨余，绝大部分送往堆填区处理，街铺层面的回收参与率长期偏低。先导计划的成效将直接影响当局能否制订可推广至全港各区的街铺厨余回收策略。若能有效解决商户额外营运成本、臭味、鼠患及距离等问题，计划可作为日后在其他社区复制的参考蓝本，长远有助减少堆填区的负荷 。
本港现时每日有约三成都市固体废物为厨余，绝大部分送往堆填区处理，街铺层面的回收参与率长期偏低。先导计划的成效将直接影响当局能否制订可推广至全港各区的街铺厨余回收策略。若能有效解决商户额外营运成本、臭味、鼠患及距离等问题，计划可作为日后在其他社区复制的参考蓝本，长远有助减少堆填区的负荷 。