葵涌外賣現老鼠BB 華姐冰室老闆震驚　明將休息徹底清潔

葵涌華星工業大廈地下一間冰室的外賣，驚見一隻活生生初生老鼠BB混入沙嗲牛肉米粉之中，事件令全城嘩然。任職附近地產舖的沈小姐向《香港01》透露，她平日大多自己帶飯，今日恰巧外出工作，於中午12時50分左右以「外賣自取」方式，以44元購買了一份沙嗲牛肉米粉餐，連同火腿奄列及一杯飲品。惟回到辦公室打開外賣盒時，赫見內有一隻初生老鼠在沙嗲汁內不斷掙扎，狀甚嚇人。她随即冚埋個蓋，同事聞訊趕來，兩名女同事大呼「好驚」及「好核突」，最終由一名男同事負責處理，並即時通報食環署。《星島頭條》下午到涉事的「華姐冰室」了解，該店老闆Mike手持相關片段觀看時眉頭深鎖，他強調廚房方麵的牛肉是需要煮熱的，煮熱之後老鼠理應死亡，形容事件「真係好恐怖，但仲係活生生真係好難」。他又透露上周有廚房員工離職，但未知是否與事件有關。冰室職員吳小姐表示，事發後食環署人員到餐廳跟進，逗留約一個多小時，分別查了水吧、雪櫃以及外賣打包區，又稱店內每月均有兩次定期專業滅蟲工作，每日亦進行例行清潔。她強調目前會先做好自己，明日（8日）將休息一天作徹底清潔。

是次事件揭示葵涌工廠區食肆的衞生安全隱患，葵涌華星工業大廈一帶工廠林立，附近的餐廳及冰室每日為大量打工仔女提供膳食，外賣服務更日益普遍。是次事件除影響涉事食肆的聲譽外，亦引發公眾對工廠區食肆衞生狀況的關注。華姐冰室老闆表明日後將加密進行滅鼠及滅蟲等工作，而食環署的調查結果將決定是否需要對涉事食肆作出進一步執法行動。隨着外賣文化在港普及，是次事件提醒業界及監管部門須加強巡查及監察機制，確保食物安全及公眾健康 456。