旺角熟食市场下周二起暂时关闭 进行优化改善工程

旺角熟食市场位于旺角综合大楼2楼，即康得思酒店（Cordis）酒店基座，由食物环境衞生署管理。该市场将于下周二起暂时关闭，进行优化及改善工程，预计今年11月完工 2。工程主要集中于熟食市场入口及用餐区，包括更换天花、风扇、卷帘及天花灯饰，并加设特色灯饰、电子资讯机、洗手盆及雨伞除水器等设施 12。食环署亦会一并进行机电及屋宇装备等的维修保养工程 2。 现场所见，市场内并无任何官方公布，有租户自行贴出告示，指将在9月1日起暂停营业。「椰林小厨」负责人表示，装修起码历时三个月，有部分档主干脆结业，因为无法承受三个月不做生意 1。不过他认为今次装修十分有必要，因为现时的冷气系统不给力，不论厨房内外均十分炎热 1。

是次暂时关闭影响数十档小商户，部分人因无法负担三个月无营业收入的经济压力而决定结业，反映传统熟食中心小商户在基础设施升级期间所面对的生计困境 1。食环署自2018年推行街市现代化计划以来，已先后完成皇后街熟食市场、鸭脷洲及联和墟熟食中心的优化工程，渔湾街市熟食中心的工程则预计今年12月竣工 2，显示政府持续推进传统街市及熟食中心的现代化升级工作。