月饼2026早鸟优惠开打 45折起抢中秋市场
AM730 · 2 SOURCESabout 1 hour ago6 MIN
Summary
2026年中秋月饼市场已进入集中预售阶段，香港多家酒店、食府及连锁品牌同步推出早鸟优惠，折扣形式包括会员价、限时减价及大量订购低至45折，竞争较早年更早展开。 今年产品趋势也十分清晰，一方面保留双黄白莲蓉、奶黄等经典口味，另一方面加入麻辣牛肉、XO酱猪肉、开心果流心、柠檬流心、洛神花山楂等创新组合，并通过投影礼盒、竹篮包装、音乐盒及联名精品强化送礼吸引力。
Key Points
- 国金轩“时尚珍品”系列以金、橙、紫为主调，单盒早鸟低至56折，12盒或以上可低至45折。
- 唐阁主打经典双黄白莲蓉及迷你奶黄，会员9月2日前可分别以325元及311元购买。
- Lady M限量“星夜幻境投影月饼礼盒”附月亮投影灯，六件装早鸟568元，优惠至9月6日。
- 美心首次推出麻辣系列，包括麻辣牛肉月饼及XO酱猪肉月饼，并联乘富豪雪糕出新品。
- 皇玥以室温流心技术作卖点，并推出升级开心果、猫山王榴梿及买四送一优惠。
Why It Matters
香港月饼消费已不再只围绕传统口味，品牌正通过联名、设计、限量包装及会员机制，争夺送礼与自用两大市场。 对消费者而言，不同品牌的截止日期、换领安排、会员价及团购门槛差异明显，提早比较价格与条款已成为节前消费的重要步骤。
中秋节一向是香港餐饮与零售的重要档期，今年月饼市场更呈现明显分层。一方面，高端酒店与米芝莲食府继续以经典口味和工艺吸客。米芝莲三星唐阁继续主打经典双黄白莲蓉月饼及迷你奶黄月饼，前者四件装正价478元，朗廷卓逸会会员即日起至9月2日特价325元，非会员359元；后者六件装正价458元，会员311元，非会员344元，9月3日至9月25日价格再调整。唐阁位于尖沙咀北京道8号香港朗廷酒店1楼，显示高端酒店仍以品牌信誉和稳定品质维持竞争力。
另一方面，创意包装与视觉设计已成为品牌争夺焦点。Lady M推出全球限量“星夜幻境投影月饼礼盒”，礼盒顶部设有“月亮投影灯”，可投射旋转星空效果，并附礼物袋及个人化祝福贺卡。六件装包括开心果、柚子芝士蛋糕及红豆口味，两件装则为伯爵茶奶皇及经典奶皇。香港区原价分别为628元及298元，早鸟价568元及268元，礼券发售至9月6日，换领期至9月27日，而9月21日至27日仅限中环国际金融中心店及尖沙咀海港城店换领，明显以限量与仪式感吸引礼赠消费。
国金轩则同时兼顾传统与创新。其“时尚珍品”尊尚月饼礼盒以“万家庆团圆”为主题，设计采用灿烂金色、琥珀橙色及高雅紫色。产品包括“五福临门月饼”礼盒，集合双黄白莲蓉、双黄陈皮红豆蓉、桃山开心果迷你月饼、桃山榛子咖啡迷你月饼及桃山海盐柠檬迷你月饼；另有“流心双辉月饼”，一盒收纳桃山开心果流心及桃山柠檬流心两款新品。月饼礼券可于国金轩、翠亨邨及Mira eShop订购，单盒早鸟低至56折，12盒或以上更低至45折，是目前公开资料中折扣最进取的品牌之一。
创新口味方面，美心月饼今年明显突破传统框架，首次推出麻辣系列。麻辣牛肉月饼结合四川花椒及云南辣格配牛肉，XO酱猪肉月饼则以自家调配XO酱入馅，加入干贝、虾米等食材，走咸香路线。品牌同时联乘富豪雪糕，推出云呢拿流心奶黄月饼，显示大型品牌正通过跨品类合作扩大客群。
半岛酒店系统则继续巩固奶黄月饼的代表地位。嘉麟楼自1986年推出首创迷你奶黄月饼后，今年除经典款外，还带来限量心盈迷你奶黄月饼，以及联乘Bakehouse的洛神花山楂月饼，内馅加入杏仁及白莲蓉，带出怀旧山楂饼联想。半岛酒店另推“至臻月饼及迷你奶黄月饼组合”，包括黑芝麻配麻糬、日本红豆沙配蛋黄及十五年陈皮等口味；“半岛小熊中秋组合”则加入小熊曲奇及匙扣。即日起至7月31日，订购指定月饼礼盒6盒或以上可享9折，优惠亦适用于指定礼券。
皇玥今年继续以技术和本地生产作卖点。品牌表示月饼厂房设于荃湾，并由设计团队负责礼盒设计，由半岛奶黄月饼始创人叶永华大师及米芝莲二星团队带领，主打“一分钟室温流心”技术，无需加热也可呈现流心效果。除经典流心奶黄月饼外，升级版开心果月饼选用伊朗A+级开心果并加入开心果酱馅心，另有流心猫山王榴梿月饼。品牌同时推出满玥盛品中秋礼盒及低糖淳玥中秋礼盒，并于门市及官方网店提供当月优惠价，加推买四送一，门市为任意四盒送最低价一盒，网店则送指定“丰盛系列—品味中秋礼盒（15件装）”，价值298元。
其他品牌也各有策略。吱喳小馆首次推出自家制云南风味月饼，以手工竹篮作礼盒，结合木材、草材及苗族编织工艺，口味包括红枣合桃黑朱古力及黑玫瑰蜂蜜红豆，即日起至8月27日早鸟85折，每盒368元，9月21日起可于尖沙咀金普顿酒店15楼指定时段领取。 东海堂延续联乘路线，推出SOU・SOU和风花卉美学双层礼盒及“喵・便当”月饼礼盒，前者上层为兔型流心奶黄、下层为蛋黄白莲蓉，后者以日式便当盒设计配猫咪乐队插画，凡购买任何月饼两盒即送Miffy花花餐碟，或买一盒加38元换购。 奇华则联乘noc Coffee、研香、LINE FRIENDS及康维他™，分别推出咖啡奶皇、芝麻糊与合桃露灵感麻糬月饼、可化身音乐盒的卡通礼盒，以及加入麦卢卡蜂蜜的奶皇月饼，进一步把月饼市场由食品延伸至生活方式与IP消费。
中秋节一向是香港餐饮与零售的重要档期，今年月饼市场更呈现明显分层。一方面，高端酒店与米芝莲食府继续以经典口味和工艺吸客。米芝莲三星唐阁继续主打经典双黄白莲蓉月饼及迷你奶黄月饼，前者四件装正价478元，朗廷卓逸会会员即日起至9月2日特价325元，非会员359元；后者六件装正价458元，会员311元，非会员344元，9月3日至9月25日价格再调整。唐阁位于尖沙咀北京道8号香港朗廷酒店1楼，显示高端酒店仍以品牌信誉和稳定品质维持竞争力。
另一方面，创意包装与视觉设计已成为品牌争夺焦点。Lady M推出全球限量“星夜幻境投影月饼礼盒”，礼盒顶部设有“月亮投影灯”，可投射旋转星空效果，并附礼物袋及个人化祝福贺卡。六件装包括开心果、柚子芝士蛋糕及红豆口味，两件装则为伯爵茶奶皇及经典奶皇。香港区原价分别为628元及298元，早鸟价568元及268元，礼券发售至9月6日，换领期至9月27日，而9月21日至27日仅限中环国际金融中心店及尖沙咀海港城店换领，明显以限量与仪式感吸引礼赠消费。
国金轩则同时兼顾传统与创新。其“时尚珍品”尊尚月饼礼盒以“万家庆团圆”为主题，设计采用灿烂金色、琥珀橙色及高雅紫色。产品包括“五福临门月饼”礼盒，集合双黄白莲蓉、双黄陈皮红豆蓉、桃山开心果迷你月饼、桃山榛子咖啡迷你月饼及桃山海盐柠檬迷你月饼；另有“流心双辉月饼”，一盒收纳桃山开心果流心及桃山柠檬流心两款新品。月饼礼券可于国金轩、翠亨邨及Mira eShop订购，单盒早鸟低至56折，12盒或以上更低至45折，是目前公开资料中折扣最进取的品牌之一。
创新口味方面，美心月饼今年明显突破传统框架，首次推出麻辣系列。麻辣牛肉月饼结合四川花椒及云南辣格配牛肉，XO酱猪肉月饼则以自家调配XO酱入馅，加入干贝、虾米等食材，走咸香路线。品牌同时联乘富豪雪糕，推出云呢拿流心奶黄月饼，显示大型品牌正通过跨品类合作扩大客群。
半岛酒店系统则继续巩固奶黄月饼的代表地位。嘉麟楼自1986年推出首创迷你奶黄月饼后，今年除经典款外，还带来限量心盈迷你奶黄月饼，以及联乘Bakehouse的洛神花山楂月饼，内馅加入杏仁及白莲蓉，带出怀旧山楂饼联想。半岛酒店另推“至臻月饼及迷你奶黄月饼组合”，包括黑芝麻配麻糬、日本红豆沙配蛋黄及十五年陈皮等口味；“半岛小熊中秋组合”则加入小熊曲奇及匙扣。即日起至7月31日，订购指定月饼礼盒6盒或以上可享9折，优惠亦适用于指定礼券。
皇玥今年继续以技术和本地生产作卖点。品牌表示月饼厂房设于荃湾，并由设计团队负责礼盒设计，由半岛奶黄月饼始创人叶永华大师及米芝莲二星团队带领，主打“一分钟室温流心”技术，无需加热也可呈现流心效果。除经典流心奶黄月饼外，升级版开心果月饼选用伊朗A+级开心果并加入开心果酱馅心，另有流心猫山王榴梿月饼。品牌同时推出满玥盛品中秋礼盒及低糖淳玥中秋礼盒，并于门市及官方网店提供当月优惠价，加推买四送一，门市为任意四盒送最低价一盒，网店则送指定“丰盛系列—品味中秋礼盒（15件装）”，价值298元。
其他品牌也各有策略。吱喳小馆首次推出自家制云南风味月饼，以手工竹篮作礼盒，结合木材、草材及苗族编织工艺，口味包括红枣合桃黑朱古力及黑玫瑰蜂蜜红豆，即日起至8月27日早鸟85折，每盒368元，9月21日起可于尖沙咀金普顿酒店15楼指定时段领取。 东海堂延续联乘路线，推出SOU・SOU和风花卉美学双层礼盒及“喵・便当”月饼礼盒，前者上层为兔型流心奶黄、下层为蛋黄白莲蓉，后者以日式便当盒设计配猫咪乐队插画，凡购买任何月饼两盒即送Miffy花花餐碟，或买一盒加38元换购。 奇华则联乘noc Coffee、研香、LINE FRIENDS及康维他™，分别推出咖啡奶皇、芝麻糊与合桃露灵感麻糬月饼、可化身音乐盒的卡通礼盒，以及加入麦卢卡蜂蜜的奶皇月饼，进一步把月饼市场由食品延伸至生活方式与IP消费。