政府助企业拓海外市场 香港成出海试验田
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Summary
香港近年持续招商引资，并推动内地及海外企业利用香港作为“出海”平台，拓展国际业务。随着美食博览将于本周四至下周一在湾仔会展举行，香港贸易发展局也正把展会、买家配对和区域市场连接起来，吸引企业借香港测试产品、建立品牌，再进一步开拓东南亚以及欧美市场。
Key Points
- 政府近年持续招商引资，推动内地及海外企业以香港作为“出海”平台，拓展国际业务和市场网络。
- 贸发局表示，今年美食博览及其他贸易展将首次汇聚东盟全部11个成员国的展商来港参展。
- 一家专门售卖火锅和烧烤食材的内地连锁超市品牌，2023年在港交所挂牌，希望以香港作为开拓海外市场跳板。
- 公司海外总经理冯飞表示，香港兼顾中西口味，是非常优质的“试验田”，有助收集多元消费者反馈。
- 一家拥有近60年历史的本地肉丸老字号，去年为本地生产工场申请清真认证，计划把牛丸和墨鱼丸推向国际。
Why It Matters
对香港而言，重点不只是吸引企业落户，更在于把上市融资、展览采购、产品测试和认证服务串联成完整商贸链。若企业先在香港试水，再通过本地展会接触海外买家，香港作为区域贸易平台的角色有望进一步巩固。
香港政府近年把招商引资作为推动经济发展的重要方向之一，除了吸引资金和企业来港，也希望把香港打造为企业进入海外市场前的重要中转平台。 在这一定位下，香港不只是传统意义上的金融中心，也被赋予更强的商贸功能，包括市场测试、品牌展示、买家配对以及连接区域市场等角色。
今年美食博览将于本周四至下周一在湾仔会展举行，香港贸易发展局将邀请来自26个国家地区、超过110个买家团到场采购，预计将吸引大批东盟及欧美买家专程来港选购亚洲优质食品，进一步发挥香港作为贸易平台的优势。 同时，贸发局也首次在今年美食博览及其他贸易展中，汇聚东盟全部11个成员国的展商参展，显示香港正尝试进一步深化与东盟市场的经贸联系。
企业方面，一家专门售卖火锅和烧烤食材的内地连锁超市品牌，已于2023年在港交所挂牌，显示其早已把香港纳入整体国际化布局。 公司海外总经理冯飞表示，香港同时兼顾中西口味，消费者背景多元，因此企业在香港销售产品时，可以更有效地收集不同消费群体的意见反馈，这对调整产品定位、口味设计和包装策略都有帮助。 他还指出，香港地理位置邻近东南亚，无论企业未来是布局东南亚，还是进一步进入欧美市场，香港都是走出去的关键第一步。
另一方面，本地食品企业也希望借助香港的平台功能，把传统产品推向更广阔的国际市场。 一家拥有近60年历史、制造和售卖各类肉丸的本地老字号，去年为本地生产工场申请清真认证，为品牌国际化铺路。 公司执行董事陈岳成表示，全球穆斯林人口高达近20亿，而且增长迅速，其中超过60%集中在亚太地区。 虽然香港本地清真市场规模相对有限，但公司并不只着眼于本地销售，而是希望把获得认证的传统牛丸、墨鱼丸等产品推广到国际市场，提升品牌影响力。
从这两类企业的部署可以看出，香港的作用并不局限于单一销售市场，而是兼具测试、展示、认证和连接买家的多重功能。 对内地企业来说，香港可以作为产品出海前的测试场；对本地品牌来说，香港则可以成为重新包装传统食品、对接国际标准并开拓新客源的重要窗口。 如果展会带来的买家流量与企业的产品策略能够形成配合，香港在亚洲食品贸易链中的中介角色有机会进一步提升。
香港政府近年把招商引资作为推动经济发展的重要方向之一，除了吸引资金和企业来港，也希望把香港打造为企业进入海外市场前的重要中转平台。 在这一定位下，香港不只是传统意义上的金融中心，也被赋予更强的商贸功能，包括市场测试、品牌展示、买家配对以及连接区域市场等角色。
今年美食博览将于本周四至下周一在湾仔会展举行，香港贸易发展局将邀请来自26个国家地区、超过110个买家团到场采购，预计将吸引大批东盟及欧美买家专程来港选购亚洲优质食品，进一步发挥香港作为贸易平台的优势。 同时，贸发局也首次在今年美食博览及其他贸易展中，汇聚东盟全部11个成员国的展商参展，显示香港正尝试进一步深化与东盟市场的经贸联系。
企业方面，一家专门售卖火锅和烧烤食材的内地连锁超市品牌，已于2023年在港交所挂牌，显示其早已把香港纳入整体国际化布局。 公司海外总经理冯飞表示，香港同时兼顾中西口味，消费者背景多元，因此企业在香港销售产品时，可以更有效地收集不同消费群体的意见反馈，这对调整产品定位、口味设计和包装策略都有帮助。 他还指出，香港地理位置邻近东南亚，无论企业未来是布局东南亚，还是进一步进入欧美市场，香港都是走出去的关键第一步。
另一方面，本地食品企业也希望借助香港的平台功能，把传统产品推向更广阔的国际市场。 一家拥有近60年历史、制造和售卖各类肉丸的本地老字号，去年为本地生产工场申请清真认证，为品牌国际化铺路。 公司执行董事陈岳成表示，全球穆斯林人口高达近20亿，而且增长迅速，其中超过60%集中在亚太地区。 虽然香港本地清真市场规模相对有限，但公司并不只着眼于本地销售，而是希望把获得认证的传统牛丸、墨鱼丸等产品推广到国际市场，提升品牌影响力。
从这两类企业的部署可以看出，香港的作用并不局限于单一销售市场，而是兼具测试、展示、认证和连接买家的多重功能。 对内地企业来说，香港可以作为产品出海前的测试场；对本地品牌来说，香港则可以成为重新包装传统食品、对接国际标准并开拓新客源的重要窗口。 如果展会带来的买家流量与企业的产品策略能够形成配合，香港在亚洲食品贸易链中的中介角色有机会进一步提升。