政府就食品甜味劑規例修訂展開公眾諮詢
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Summary
政府於二零二六年九月四日展開為期三個月的公眾諮詢，就修訂食物內甜味劑規例的建議收集意見 。環境及生態局與食物環境衞生署食物安全中心審視現有規例後，提出多項修訂建議，主要參考聯合國糧食及農業組織與世界衞生組織設立的食品法典委員會所制定的食品添加劑通用標準 。
Key Points
- 甜味劑是取代糖分的食品添加劑，必須通過嚴格的安全評估方可獲准使用
- 現行規例訂明，任何人不得售賣、交付或進口含有甜味劑的食品，但獲特別准許者除外
- 建議的修訂涵蓋四個主要範疇：將多元醇納入規管、擴大獲准許甜味劑名單、設定不同甜味劑與食品配對的最高准許含量，以及各項技術性修訂
- 食物安全專家委員會，成員包括本地、內地及海外專家，對建議表示支持
- 政府於六月向立法會食物安全及環境衞生事務委員會簡介建議，獲得普遍支持
Why It Matters
除加強食物安全保障外，擴大獲准許甜味劑名單將為業界及消費者提供更多選擇 。將香港標準與國際指標接軌，亦有助促進食品貿易發展 。政府建議給予十八個月過渡期，讓企業及其他持份者有合理時間作準備 。
除加強食物安全保障外，擴大獲准許甜味劑名單將為業界及消費者提供更多選擇 。將香港標準與國際指標接軌，亦有助促進食品貿易發展 。政府建議給予十八個月過渡期，讓企業及其他持份者有合理時間作準備 。