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外包灭虫公司涉嫌用剧毒农药为数十家连锁餐厅消毒员工：打死不来消费

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Summary

福建厦门爆发食安风波，当地一家名为“绿林森环境科技有限公司”的灭虫（消杀）公司，涉嫌长期使用中高毒性有机磷杀虫剂“敌敌畏”，为绿茶餐厅、先启半步颠小酒馆、凤缘家港式茶点、鱼旨寿司等数十家连锁餐饮企业进行消杀清洁。记者抽取多家餐厅地面残留液体化验，结果显示敌敌畏阳性。多名前员工受访时坦言知道内情后“打死都不会来消费”。厦门市湖里区周一（24日）通报，警方及卫健等多个部门已介入调查，涉事企业在辖区的经营场所已被关闭。

Key Points

涉事公司为厦门绿林森环境科技有限公司，涉嫌为绿茶餐厅、先启半步颠小酒馆、凤缘家港式茶点及鱼旨寿司等数十家连锁餐饮企业提供消杀服务。
敌敌畏成本仅数元一瓶，而合规低毒杀虫剂“残杀威”售价约二十五元一瓶，品质更好的消杀药品更高达数十元。
记者以敌敌畏胶体金快速检测法化验绿茶餐厅及无添寿司餐厅地面残留液体，结果均呈阳性。
员工透露公司规定需将敌敌畏原液倒入矿泉水瓶分装，并撕走标签以规避检查，配药时从未用量杯，仅由主管以手指比划估算分量。
先启半步颠小酒馆员工表示此前并不知情，直至看到报道后才得悉事件，强调将更换消杀公司；鱼旨寿司员工则指早已终止合作。
知情人士透露，约有十多间餐厅出现海鲜被敌敌畏毒死的情况，但绿林森公司负责人却以“气候或水池未增氧”等理由敷衍。
绿林森公司员工坦言：“我们消杀过的餐厅我个人是不会去吃的，打死都不会去吃的！” 。

Why It Matters

- 此次事件揭示外包消杀服务的监管漏洞，部分公司为节省成本不惜使用剧毒农药，直接威胁公众健康与食安标准。 - 虽然涉事餐厅主要分布于内地，但香港市民前往厦门等城市旅游消费时，同样有机会接触到使用问题消杀公司的食肆。 - 事件引发社会对餐饮业外包服务安全性的高度关注，促请当局加强对第三方供应商的监管与抽查。