争鲜外带寿司「花之恋」疑似有虫蠕动 公司称已交第三方化验
Bastillepost · 1 SOURCESabout 1 hour ago2 MIN
Summary
一名市民于上周五（8月21日）傍晚约6时，在争鲜外带寿司荃湾如心广场分店选购寿司期间，赫然发现其中一件「花之恋」寿司上有活虫正在蠕动。该市民随即向在场店员反映问题，然而店员接连否认，表示「并非虫子」，即使顾客再三强调「是在动的」，店员仍然拒绝承认。该市民最终决定将所有寿司放回陈列架上，放弃购买，并在离开前拍照记录事件经过，其后在社交平台Threads发文，提醒其他消费者留意。争鲜香港于8月23日发出正式声明，表示已即时展开内部调查，并安排将相关样本交由独立第三方化验机构化验，以核实有关情况，公司承诺待收到化验报告后，会尽快向公众交代事件始末。
Key Points
- 事发于8月21日（上周五）傍晚约6时，地点为争鲜荃湾如心广场分店
- 市民选购寿司时发现「花之恋」上有活虫蠕动，店员坚拒承认，双方言语交锋
- 事主最终放弃购买，将所有寿司放回陈列架，并拍照存证后在Threads发文警示
- 争鲜香港于8月23日发声明，称已即时展开内部调查，并将样本交独立第三方化验
- 争鲜年内已非首次爆发食安问题，5月曾有市民投诉玉子烧脆卷发霉，7月亦被揭发预制寿司饭室温存放逾16小时
Why It Matters
此次事件再度暴露争鲜在食品安全及店铺卫生管理方面的漏洞，令公众对该连锁店品牌形象大打折扣。过去数月间接连出现多宗食安事故，反映问题并非个别事件，而是系统性管理缺失，市民外出用餐的信心难免受挫。食环署或需进一步加强巡查同类食肆，以确保消费者的健康权益获得保障。
此次事件再度暴露争鲜在食品安全及店铺卫生管理方面的漏洞，令公众对该连锁店品牌形象大打折扣。过去数月间接连出现多宗食安事故，反映问题并非个别事件，而是系统性管理缺失，市民外出用餐的信心难免受挫。食环署或需进一步加强巡查同类食肆，以确保消费者的健康权益获得保障。