葵涌和宜合道熟食市場42年歷史 明年首季關閉轉型
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Summary
食物環境衞生署（食環署）正式向葵青區議會提交文件，宣佈關閉葵涌和宜合道熟食市場的計劃，初步預計於2027年首季完成停運。這個陪伴葵涌居民逾四十年的熟食市場，自1984年啟用以來，見證了本港製造業的黃金歲月與衰落，如今因出租率偏低而走入歷史。食環署表示，關閉後可釋出珍貴的土地資源，用作更妥善的發展用途 。
Key Points
- 和宜合道熟食市場於1984年啟用，佔地約589平方米，設有18個攤檔，包括14個熟食攤檔及4個水果攤檔
- 截至今年4月27日，只有9個攤檔租出，出租率僅得50%，每月租金介乎2,593元至6,586元不等
- 熟食市場採用獨特的圓桶形建築設計，18個攤檔圍繞中央圓形公眾用餐空間，並設有圓形天井通風，天台為公園，設有涼亭及乒乓球桌，透過旋轉樓梯連接地面
- 葵青區議員於2022年發現有露宿者進駐天台公園，旋轉樓梯擺滿雜物，更有人從高處擲下雜物，危及途人安全
- 食環署將按租約條款給予不少於一個月書面通知，並會考慮向選擇結業或搬遷至其他公眾街市的租戶發放一筆過特惠金
- 食環署指關閉熟食市場可釋出珍貴土地資源，用作合適的發展用途，符合整體社會利益
Why It Matters
葵涌和宜合道熟食市場的關閉，反映了本港多個公共街市及熟食市場正面對的共同困境。隨着人口變化、新發展區域出現、消費模式轉變，加上其他食肆的競爭，這些傳統市場逐漸失去吸引力，空置率高企。食環署表示會繼續審視各街市的使用情況，制訂合適的發展計劃，務求地盡其用，惠及市民及推動地區發展 。
葵涌和宜合道熟食市場的關閉，反映了本港多個公共街市及熟食市場正面對的共同困境。隨着人口變化、新發展區域出現、消費模式轉變，加上其他食肆的競爭，這些傳統市場逐漸失去吸引力，空置率高企。食環署表示會繼續審視各街市的使用情況，制訂合適的發展計劃，務求地盡其用，惠及市民及推動地區發展 。