赵一鸣牛肉干称重风波 复称后价格大降
SingTao · 2 SOURCESabout 1 hour ago5 MIN
Summary
内地连锁零食店赵一鸣近日陷入称重争议。河北沧州一名顾客购买多款零食时，发现仅4块小牛肉干竟被称成0.299公斤，收费64.58元。 在顾客提出质疑并要求重新称重后，该商品改为0.08公斤，价格也降至17.29元。 顾客随后继续核对整张小票，称其他商品同样存在多计分量情况，因此怀疑门店存在所谓“鬼秤”或系统识别异常。 与此同时，另有香港消费者在深圳皇庭广场购买牛肉干时，也投诉商户“乱秤”并刻意加重分量，令按重量计价商品的消费风险再次受到关注。
Key Points
- 事件发生在8月10日，地点为河北沧州文化南街一家赵一鸣门店，顾客当时购买了多种零食。
- 4块预包装小牛肉干在结账时先被显示为0.299公斤，系统据此收取64.58元。
- 顾客要求重新称重后，牛肉干重量改为0.08公斤，价格同步降至17.29元。
- 顾客称核对整张小票后发现，其他商品也都被多计分量，并非单一商品出错。
- 门店老板称查看监控后认为店员操作和秤都没问题，但店长已道歉并提出整单3倍赔偿。
Why It Matters
对经常北上消费的香港读者而言，散装或称重零食看似单价不高，但一旦在称重、系统读取或店员操作环节出现偏差，最终付款金额可能明显高于预期。 河北与深圳两宗个案虽然发生地点不同，却都把问题指向同一个核心：消费者是否能够在现场清楚掌握重量、单价和最终收费。 一旦门店解释与顾客观感落差过大，争议就不再只是一次算错账，而会演变成对商户诚信和投诉处理方式的质疑。
河北沧州这宗事件之所以迅速引发讨论，关键在于涉事商品只有4块小牛肉干，却在首次称重时显示达到0.299公斤。 以这一重量计算，系统收取64.58元，与顾客对实物大小的直观判断明显不符。 顾客当场提出异议后，要求重新称重，结果同一商品变成0.08公斤，价格也改为17.29元。 前后金额差距显著，使外界自然把焦点放在称重流程、系统识别和人工操作是否存在问题上。
根据报道，涉事顾客并未在复称后就此作罢，而是继续核对整张小票。 顾客称，其他商品也全部存在“计错数”、多计分量的情况，因此怀疑并非偶发失误，而是整个结账过程都可能有异常。 这也是事件持续发酵的重要原因，因为如果问题不只出现在单一商品，消费者对门店收费机制的信任就会进一步下降。 在网络讨论中，不少网民也因此质疑，类似情况是否已经影响过其他顾客。
门店老板的回应则试图把问题与设备本身切割开来。 报道称，老板表示查看监控后，认为店员操作没有问题，秤本身也没有问题，只是不清楚系统究竟是如何识别的。 老板同时表示，“错了就是错了”，称店长已经道歉，并愿意对整单作出3倍赔偿。 不过，老板也抱怨顾客在店方道歉和提出赔偿后仍坚持投诉，形容对方“不依不饶”。 这一表态引发部分网民反感，认为商家即使愿意赔偿，也不能反过来指责消费者维权。
8月12日，赵一鸣总部接线客服进一步回应称，门店使用的秤都经过相关部门认证后才投入使用，因此认为秤“完全没有问题”。 但客服也表示，不排除是在操作过程中，员工个人行为导致称错，相关问题会进行报备登记，并反馈给相关部门处理。 这一说法意味着，总部强调设备合规的同时，也没有完全排除人为因素。 网民则提出多种猜测，有人认为可能与把商品“扔上去”还是“轻放上去”的手法有关，也有人怀疑是收银系统读取时间或识别逻辑出现偏差。
值得注意的是，类似围绕牛肉干称重的争议，并不只出现在河北。 另一则报道提到，一名香港消费者早前在深圳福田区皇庭广场购买牛肉干时，指店员在过磅时“乱秤”，并在未征求顾客同意的情况下故意加重分量，试图让顾客买得更多。 事主还质疑，部分商户知道顾客多为香港旅客，因此更容易以这类方式“劏客”，即借机宰客。 相关帖文引发不少经常北上的网民共鸣，有人分享自己曾在问清价格和分量后，结账金额仍突然翻倍，也有人建议遇到类似情况时应当当场拒绝交易。
两宗事件虽然发生在不同城市、涉及不同商户，但都集中暴露了按重量计价商品的一项共同风险：消费者对最终收费高度依赖现场称重过程。 当商品不是明码实价，而是要经过店员取货、放上秤、系统读取再生成价格，任何一个环节出现偏差，都可能直接影响付款金额。 对香港消费者而言，这类情况尤其值得留意，因为北上购物时，牛肉干、果脯、散装零食和熟食都常采用类似销售方式。 一旦现场没有及时核对重量、单价和总额，事后再追究往往更难厘清责任。
河北沧州这宗事件之所以迅速引发讨论，关键在于涉事商品只有4块小牛肉干，却在首次称重时显示达到0.299公斤。 以这一重量计算，系统收取64.58元，与顾客对实物大小的直观判断明显不符。 顾客当场提出异议后，要求重新称重，结果同一商品变成0.08公斤，价格也改为17.29元。 前后金额差距显著，使外界自然把焦点放在称重流程、系统识别和人工操作是否存在问题上。
根据报道，涉事顾客并未在复称后就此作罢，而是继续核对整张小票。 顾客称，其他商品也全部存在“计错数”、多计分量的情况，因此怀疑并非偶发失误，而是整个结账过程都可能有异常。 这也是事件持续发酵的重要原因，因为如果问题不只出现在单一商品，消费者对门店收费机制的信任就会进一步下降。 在网络讨论中，不少网民也因此质疑，类似情况是否已经影响过其他顾客。
门店老板的回应则试图把问题与设备本身切割开来。 报道称，老板表示查看监控后，认为店员操作没有问题，秤本身也没有问题，只是不清楚系统究竟是如何识别的。 老板同时表示，“错了就是错了”，称店长已经道歉，并愿意对整单作出3倍赔偿。 不过，老板也抱怨顾客在店方道歉和提出赔偿后仍坚持投诉，形容对方“不依不饶”。 这一表态引发部分网民反感，认为商家即使愿意赔偿，也不能反过来指责消费者维权。
8月12日，赵一鸣总部接线客服进一步回应称，门店使用的秤都经过相关部门认证后才投入使用，因此认为秤“完全没有问题”。 但客服也表示，不排除是在操作过程中，员工个人行为导致称错，相关问题会进行报备登记，并反馈给相关部门处理。 这一说法意味着，总部强调设备合规的同时，也没有完全排除人为因素。 网民则提出多种猜测，有人认为可能与把商品“扔上去”还是“轻放上去”的手法有关，也有人怀疑是收银系统读取时间或识别逻辑出现偏差。
值得注意的是，类似围绕牛肉干称重的争议，并不只出现在河北。 另一则报道提到，一名香港消费者早前在深圳福田区皇庭广场购买牛肉干时，指店员在过磅时“乱秤”，并在未征求顾客同意的情况下故意加重分量，试图让顾客买得更多。 事主还质疑，部分商户知道顾客多为香港旅客，因此更容易以这类方式“劏客”，即借机宰客。 相关帖文引发不少经常北上的网民共鸣，有人分享自己曾在问清价格和分量后，结账金额仍突然翻倍，也有人建议遇到类似情况时应当当场拒绝交易。
两宗事件虽然发生在不同城市、涉及不同商户，但都集中暴露了按重量计价商品的一项共同风险：消费者对最终收费高度依赖现场称重过程。 当商品不是明码实价，而是要经过店员取货、放上秤、系统读取再生成价格，任何一个环节出现偏差，都可能直接影响付款金额。 对香港消费者而言，这类情况尤其值得留意，因为北上购物时，牛肉干、果脯、散装零食和熟食都常采用类似销售方式。 一旦现场没有及时核对重量、单价和总额，事后再追究往往更难厘清责任。