政府就食品甜味剂规例修订展开公众咨询
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Summary
政府于二零二六年九月四日展开为期三个月的公众咨询，就修订食物内甜味剂规例的建议收集意见 。环境及生态局与食物环境卫生署食物安全中心审视现有规例后，提出多项修订建议，主要参考联合国粮食及农业组织与世界卫生组织设立的食品法典委员会所制定的食品添加剂通用标准 。
Key Points
- 甜味剂是取代糖分的食品添加剂，必须通过严格的安全评估方可获准使用
- 现行规例订明，任何人不得售卖、交付或进口含有甜味剂的食品，但获特别准许者除外
- 建议的修订涵盖四个主要范畴：将多元醇纳入规管、扩大获准许甜味剂名单、设定不同甜味剂与食品配对的最高准许含量，以及各项技术性修订
- 食物安全专家委员会，成员包括本地、内地及海外专家，对建议表示支持
- 政府于六月向立法会食物安全及环境卫生事务委员会简介建议，获得普遍支持
Why It Matters
除加强食物安全保障外，扩大获准许甜味剂名单将为业界及消费者提供更多选择 。将香港标准与国际指标接轨，亦有助促进食品贸易发展 。政府建议给予十八个月过渡期，让企业及其他持份者有合理时间作准备 。
除加强食物安全保障外，扩大获准许甜味剂名单将为业界及消费者提供更多选择 。将香港标准与国际指标接轨，亦有助促进食品贸易发展 。政府建议给予十八个月过渡期，让企业及其他持份者有合理时间作准备 。